お食事

 

 

IMG_5879旅の楽しみの一つであるお食事

1日の終わりをシェフ自慢のコース料理で少し贅沢に締めくくり
清々しい白樺林をゆっくり見ながら朝食を頂く

旅の思い出に残るようなお食事を味わっていただけるよう
シェフ自ら新鮮な食材を仕入れに行き、信州の旬なお味をお出ししています。

 

そのような旬な食材でシェフが丹精込めて作るお食事は
どれも心にしみる逸品
大自然の中でシェフ自慢の料理をお楽しみください

 

夕食

和洋折衷のコース仕立てにお好きなものをいただけるビュッフェが加わる
心もお腹も満足なスタイルです
連泊しても毎日異なったメニューをお楽しみいただけます

アレルギー、お好みにもご対応させていただいております
*予約時にお申し出ください

 

夕食のメニュー (一例)

IMG_9801

前菜
カニサラダ

主菜
真鯛のムニエル
豚ロースのたれ焼き

主食
飯山産コシヒカリ 信州みそのお味噌汁

デザート
ベリーのパルフェグラッセ
コーヒー又は紅茶

朝食

朝食

リンゴを育てるところからこだわったジュースや自家製ジャムが大好評
サラダやおかゆ、お茶漬けなどもお取りいただけるコーナーもあります。

白樺林が一望できるホールで朝のゆったりとした時間をお過ごしください。