今年も夏ミカンジャムを作りました。

今年も湯河原から夏ミカンをたくさん仕入れ一つ一つ剥いて房を取って、皮を細かく切って・・・

なかなか工程が多いのです。

お鍋でぐつぐつ煮て・・・

スタッフ総出で1日かかりました

綺麗なみかんです

こんなにおいしくできました！

石の湯ロッジでパンにつけてお召し上がりください！

お土産もご用意しています！